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Weitere Gerichte findest du auf unserer Empfehlungskarte.
Ogni Giorno
Auf diese Gerichte kannst Du dich immer freuen!
Vorspeise
Gebeizte Forelle
auf Berglinsen, Apfelwürfel im Esspresso-Gewürz Sud
12,5
Selbstgemachte Maultasche
in kräftiger Brühe
8,5
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten 2.0
mit Rotweinzwiebeln, grüne Bohnen mit Speck, Spätzle und knusprigem Kartoffelstroh
29,5
Unsere Rinderroulade
gefüllt mit Estragon-Senf, Schwarzwälder Schinken, Rotweinzwiebeln,
dazu Krokettennest und Senfkaviar
25
Spaghetti Parmigiano mit Trüffel 2.0
Spaghetti in Parmesancreme, gebeiztes Eigelb, geröstete Haselnüsse und frisch gehobeltem Trüffel
28
Dessert
Ofenschlupfereis
Ofenschlupfereis auf geröstetem Hefezopf, marinierten Äpfeln und Rosinen
9,5
Il Viaggio
Du reist, wir führen Dich durch:
3 Gänge
4 Gänge
5 Gänge