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Weitere Gerichte findest du auf unserer Empfehlungskarte.

Ogni Giorno

Auf diese Gerichte kannst Du dich immer freuen!

Vorspeise

Gebeizte Forelle
auf Berglinsen, Apfelwürfel im Esspresso-Gewürz Sud

12,5

Antipasti Teller (auch Vegetarisch möglich)

11,5

Selbstgemachte Maultasche
in kräftiger Brühe

9,5

Kleiner Blattsalat

6,5

Hauptgänge

Zwiebelrostbraten 2.0
mit Rotweinzwiebeln, grüne Bohnen mit Speck, Spätzle und knusprigem Kartoffelstroh

32,5

Unsere Rinderroulade
gefüllt mit Estragon-Senf, Schwarzwälder Schinken, Rotweinzwiebeln,
im Krokettennest, dazu Speck-Bohnen und Senfkaviar

28

Spaghetti Parmigiano mit Trüffel 2.0
Spaghetti in Parmesancreme, gebeiztes Eigelb, geröstete Haselnüsse und frisch gehobeltem Trüffel

28

Dessert

Ofenschlupfereis
Ofenschlupfereis auf geröstetem Hefezopf, marinierten Äpfeln und Rosinen

10,5

Il Viaggio

Du reist, wir führen Dich durch:

3 Gänge

4 Gänge

5 Gänge